▲记者曝光鸭肠鹅肠工厂脏乱差：向监管部门举报后 涉事企业来电“商量”不报道。新京报我们视频出品（ID：wevideo）
6月17日，新京报曝光山东滨州、河南清丰两家禽类屠宰加工厂脏乱差问题严重。（相关报道：卧底鸭肠、鹅肠工厂：脚踩鹅肠挤粪，烟头扔进鸭肠筐）
记者联系两地多个监管部门后，记者电话疑被泄露，随即接到涉事企业电话。在此之前记者从未用该号码与涉事企业进行联系。
山东雅士享肉类食品公司相关负责人在电话中称，号码是相关政府部门“李主任”给的，“我们鸭肠加工是外包的，刚换了承包商，过渡期间出现问题，你先别发了，会影响我们销路，咱谈谈商量商量。”
目前，记者正在现场持续跟进当地调查处置进展。
▲记者卧底揭露禽类屠宰工厂乱象：污水捞出死鸭再上生产线 脚踩鸭肠混杂洗地水。新京报我们视频出品（ID：wevideo）
据新京报此前报道，2024年4月下旬，新京报记者分别在山东滨州和河南清丰县的两家肉类食品加工厂暗访发现，这两家的鸭肠、鹅肠产品，在生产中存在诸多卫生安全隐患。
在清丰县永官食品有限公司的鹅肠车间，工人穿着胶鞋踩鹅肠挤粪便，用血水染色，生产环境更是脏乱差，车间负责人坦言已被监管部门多次要求整改。
▲河南清丰县永官食品有限公司工人将洗好的鹅肠放在红色水里染色。新京报调查组 摄
滨州的山东雅士享肉类食品有限公司鸭肠车间里，经过去污、刮油后的鸭肠被随意摆放在地上，与洗地污水混在一起，之后经过简单过水搅拌、分装冷冻，就被打上“免洗”的标签，销售至多个省份。此外，该公司生产车间环境脏乱差，并将掉入混有鸭毛、污染物的排污渠内的死鸭，捞出后重新挂回生产线等问题。而这条排污渠，甚至还有工人朝里撒尿……
新京报记者 傅应林 马毅菲 编导 雷燕超 视频制作 高晨曦 于韬
值班编辑 康嘻嘻
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